Если в 1795 году в Одессе было построено 2000 домов то в 1895 году их насчитывалось уже 10608. И все они строились многоэтажными.
В Одессе было построено 50 православных храмов 28 лавок и магазинов для продажи книг и нот пять частных и две общественные библиотеки. Появились учебные и благотворительные заведения. Город освещался газом, Территорию города украсили парки и сады.
Во время навигации в Одесский порт прибывало до двух с половиной тысяч судов разных государств. Пароходы Русского общества Пароходства и Торговли Дунайско-Черноморского и Добровольного флота имели в своем распоряжении сотни судов. Были частные пароходы и суда, железнодорожный путь, который связывал Одессу со всеми крупными городами России и другими странами.
Особенно бойко и успешно шла торговля хлебом Одесса занимала первое место из всех городов России. Объем его в редкий год составлял меньше 100 млн. пудов хлеба. В благоприятные урожайные годы этот объем возрастал до 150 млн. пудов пшеницы.
Насыщенность в г. Одессе торгово-промышленными заведениями была завидной. Это — 9786 торговых и сбыточных предприятий, в т.ч. 661 магазин, 3600 лавок, 413 ресторанов, 127 хлебопекарен, 55 чайных заведений 371 погреб с винами, 345 ремесленных заведений.
Сбылись слова императрицы Екатерины II в рескрипте на имя де-Рибаса от 27 мая 1794 года о том, что «торговля наша в тех местах будет процветать… и город сей наполнится жителями в скором времени».