Еще в 1794 году, со дня основания города, острой проблемой являлось отсутствие надежного и качественного источника водоснабжения. Используемые местные ресурсы — дворовые цистерны по сбору дождевой воды, родники и колодцы не в состоянии были обеспечить развитие инфраструктуры города в полном объеме. В селе Беляевка в 1873 году был запущен первый водопровод с водоочистными сооружениями, который обеспечивал работоспособность более 20 тысяч кубометров в сутки.
История Одесского водопровода насчитывает более 130 лет, за которые система водоснабжения постоянно развивалась и менялась, совершенствовалась и улучшалась. В 2003 году Одесским городским советом было принято решение о передаче в долгосрочную аренду на 49 лет «Одесводоканал» Обществу с ограниченной ответственностью «ИНФОКС». Уже с 1 января 2004 года все услуги по использованию воды в Одесском регионе осуществляет филиал компании «Инфоксводоканал».
Филиал «Инфоксводоканал» насчитывает около 3 тысяч сотрудников, которые работают в 14 структурных подразделениях. Все сточные воды города проходят очистку на двух крупнейших станциях биологической очистки, стоки после очистки уходят в Черное море. Предприятие обеспечивает водой город Одессу и все населенные пункты, которые находятся в радиусе 50 километров. Всего в компании семь водопроводов, первый из которых — тот, который был построен еще в 1873 году. С 2004 года вода в городе подается в течении 24 часов в сутки, основным источником городского водоснабжения является река Днестр. Река Днестр уже более ста лет является единственным источником водоснабжения для всего южного региона Одесской области.